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愚之食評
警告:肚餓或眼訓者不宜觀看此網誌!
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和女友共同嗜好就是食,食之餘拍下不少照片,一時興起寫Blog。不評裝修服務,只評味道,味分九品都是好味 -- 極品、一流、好味、不俗、幾好、不錯、普通、一般、尚可。沒有評分的是沒有吃(肚子裝不下,影左相順手post)或是不入流(唔好食就無謂評)。味道純粹個人感受,不喜勿插,謝謝!
此Blog以落肚日期紀錄,但我亦會補回以往食過又影左相的美食,敬希垂注。謝謝!
安利魚蛋粉麵
由此鋪未出名時已開始幫襯,多年來水準依舊。雖然這裡被傳媒過份吹捧,但次次來都食到想食既味道,這並不是間間鋪頭都可做到。然而,未食過的朋友,請不要有過高的期望。因為這裡只是一間比較好而且水準比較穩定
(而且味精都幾重)
的麵檔而已。
切腩片頭撈粗 -- 基本上每次來都是食呢樣,豉油撈粗味道調得剛好,不會太鹹。切腩是清湯腩,切法不同令到牛腩腍得來又有咬口,片頭很香口。
好味
地址 : 筲箕灣東大街22號
電話 : 2513 8398
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隨園小館
隨園是在我家附近,但我只是間中幫襯。水準是你不會覺得好味又不會覺得難吃。但如果你食過他的其他分店,來這裡你一定會失望。不過獨市既粉麵都算係咁,萬惡既地產霸權。
叉雞飯 -- 叉燒肥美,味道不錯,
幾好
牛腩撈麵 -- 很多牛腩,腩汁亦多,沒落蠔都
不錯
如果想看呢間鋪其他食評,可看看
這篇
和
這篇
。
地址 : 杏花村盛泰道100號杏花新城地下G34-36號舖
電話 : 28979722
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阿芳上海餛飩
已幫襯過幾次,這裡的餛飩好好味,餡料是豆加豬肉,食落很爽口的,小弟未曾在其他地方食過。湯好香麻油味,有d蝦仔,好鮮,也未曾在其他地方食過。但今次老闆推介了水餃,所以就無食餛飩。
洋蔥水餃 -- 看似普通,食落覺得洋蔥與豬肉比例很好。不記得以前有否吃過洋蔥水餃,但我肯定這是我吃過最好食既洋蔥水餃,
好味
如果想看呢間鋪其他食評,可看看
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地址 : 紅磡崇潔街97號地下
電話 : 2303 0087
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北角鳳城酒家
以前一直很喜歡到鳳城晚飯,但奈何早前發覺其水準下降,漸漸沒有幫襯。今天在妹妹邀約下再次惠顧,本已沒什麼期待,但又意外發現此店已回復水準。
順口一提,只有北角和太子兩間是「真」的老店,是原本的老闆開的,其他是伙計夥大集團開的水準無咁好。欲知詳情可看
這裡
。
窩貼大明蝦 -- 香口,多士脆,蝦肉爽,
好味
前菜 -- 不太酸,開胃,
不錯
西生菜鵪鶉崧 -- 配搭很好,單吃鵪鶉崧會很漏,
不俗
椒鹽豆腐 -- 豆腐很香豆味 --
幾好
梅菜扣肉 -- 唔漏,香口,梅菜很好味,
不俗
燻蹄 --
不錯
爽脆豬生腸 -- 夠肥,夠爽,可說是食過最好食既生腸,
一流
芫茜皮蛋湯 -- 很清新,
幾好
煎藕餅 -- 香口,唔油膩,
不俗
鳳城炒飯 -- 炒得很乾身,唔油,
幾好
焗西米蓮蓉布甸 -- 回復一流水準,要趁熱,凍左無咁好食,
一流
糖水 -- 我無食,看似唔錯
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地址 : 北角渣華道62-68號高發大廈地下及1樓
電話 : 2578 4898
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Auntie Betty
幫襯過 Betty 幾次,主要係呢度 d 意粉煮得剛剛好,炒得很乾身,
不太生也不過腍,
很對我和女友的口味。
或許 Auntie Betty 是媽媽級的廚師吧(我不清楚),
煮的牛排都偏熟(經驗之談),
今次決定一試羊排和燒豬脾又如何。
菜湯 --
不錯
羊架配意粉 --
羊架熟左少少,但
蒜蓉汁和意粉都好好味,
不俗
燒豬脾配意粉 -- 香口,汁料較得很好,
不俗
焦糖燉蛋 -- 這是手快有手慢無的,
不俗
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和
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地址 : 紅磡崇潔街34號
電話 : 2627 0607
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郁香園牛丸麵
電視介紹
過幾次,是人手打的傳統牛丸。
星期日下午路過,見人不多便一試。
牛筋丸河 -- 雖不及潮州牛丸,但比香港大部份麵檔都好。可惜湯底味精較重。
幾好
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地址 : 紅磡崇潔街47號地下
電話 : 2766 0669
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鴻福堂
荔枝蘆薈甘露 -- 味道清新,感覺滋潤,不太甜,
不俗
地址 : 杏花村盛泰道100號杏花新城地下G53B號舖
電話 : 2898 7425
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山東餃子館
這是我第一次來這間鋪頭,來這裡的原因是路過。
涼拌土豆絲 -- 薯仔很爽口,有一陣很香的麻油味,
好味
山東燒雞配菜飯 -- 燒雞味道唔錯有雞味,
蒜醬很惹味,菜飯很香,
好味
蕃茄餃子配粟米餃子 -- 不知是因為我點得特別,
還是別的原因,餃子反而只是
一般
羊肉串 -- 有辣有唔辣,都
不錯
宋嫂魚羹 -- 是跟燒雞餐的,很清新,很鮮味,
不俗
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地址 : 長沙灣青山道252-256號地下A舖
電話 : 2307 8889
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百利冰室
這冰室歷史悠久,門口放著唔同時期既可樂樽就是最好証明,而每次見到成座山咁高既沙翁都好想食返一個。
成座出既沙翁,不過手快有手慢無
沙翁 -- 賣相好吸引,但味道其實只是
一般
特餐 -- 整體上
不俗
蝦多士 -- 皮夠脆,香口,味道
不俗
鴛鴦 -- 又香又滑,
一流
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地址 : 西灣河筲箕灣道216號地下
電話 : 2560 5214
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澳門翠苑茶餐廳
女友話帶我食好野,想不到朗豪酒店下竟有一旺角熟食中心,真是大鄉里。點了下午茶餐有飽有通粉有野飲,食完無論肉體上或精神上都很滿足。
豬排飽 -- 麵包外脆內軟,
好味
茄牛通 -- 足料,有番茄味又唔太酸,
不俗
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地址 : 旺角上海街557號旺角熟食中心2樓8號舖
電話 : 3514 4348
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聰嫂私房甜品
妹妹家住將軍澳,常常都聽到她說聰嫂有幾好味。去年某日路過銅鑼灣分店,一試之下覺得不得了。這裡款式有別於其他甜品店,很有風格,而且味道剛好,不會過甜。今日已是第N次幫襯了。
榴槤水晶珠 -- 我唔食榴槤,可看看
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開心樂園 -- 配料很多,分開食得,一齊食都得,
不俗
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地址 : 銅鑼灣霎東街33號快捷假日酒店地下G1號舖
電話 : 2278 2622
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La Balance Ginza
食完
這間
對芝士蛋糕念念不忘,路過Sogo見到這間還配雪糕,決定一試。
芝士蛋糕配軟雪糕 -- 蛋糕的質感很差像一堆粉黏在一起,而
雪糕軟滑,一齊食只算
尚可
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這篇
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地址 : 銅鑼灣軒尼斯道555號崇光百貨地庫
電話 : 2831 8463
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潮苑正宗潮州粉麵
很多時有麵鋪叫坑腩都不是坑腩,幫襯過這裡幾次叫坑腩就真係有坑腩,童叟無欺。其次這裡的牛肉餅都是值得推介的。
坑腩牛肉餅河 -- 真坑腩想唔好食都難,夠腍就好味,牛肉餅是拍扁了的牛丸,又爽又有牛味,
好味
炸魚皮 -- 夠脆,
幾好
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這篇
和
這篇
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地址 : 灣仔春園街37號地下
電話 : 2892 2322
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帝苑餅店 Fine Foods
睇演唱會指定動作,今次揀了帝苑餅店,忍唔住點了五件,女友看見後展現甜一的笑,我已滿足了。
Fruit tart 的生果很新鮮,
好味
,
拿破倫酥皮鬆脆,吉士幼滑,芒果
鮮甜,
好味
,
pear cake感覺清新,味道偏淡,
不俗
,
Two Chocolate cake,
不俗
地址 : 尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂
電話 : 2733 2045
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SeaSons Patisserie
芝麻cookie -- 香口,芝麻味很出,
好味
,
伯爵茶cookie -- 茶的香味也很出,
好味
地址 : 觀塘成業街7號東廣場地下G56號舖
電話 : 2790 0089
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Luna Cake
女友看了
鄭裕玲
的微博後吩咐我去買的
cheese cake - 可能係我食過最好食既cheese cake,
一流
士多啤梨味同朱古力味 -- 給原味比了下去,
幾好
地址 : 觀塘成業街7號東廣場地下21號舖
電話 : 3575 9696
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Patisserie Tony Wong
突然攜蛋糕接女友放工,而且還是 Tony Wong,是夜女友溶化了
Chocolate truffle --
其實我覺得甜左少少,
不俗
芒果拿破倫 -- 酥皮鬆脆,吉士香滑,芒果鮮甜,
一流
地址 : 九龍城福佬村道74號
電話 : 2382 6639
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Mimosa Patisserie
知道這裡的
拿破倫很出色,和女友專程來一試。
其實
間野都幾難搵,我和女友都搵左一陣先搵到。買了兩件
拿破倫坐在維園樹下
一人一件品嘗,食評見下文。
芒果拿破倫 -- 酥皮鬆脆,吉士香滑,
不俗
如果想看呢間鋪其他蛋糕食評,可看看
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和
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地址 : 天后電氣道22至52號金殿大廈商場內36N號舖
電話 : 2806 0782
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星之味 Star's Taste
女友推介
,
必屬佳品
,這次
女友講了一個
故事
給我聽,再告訴我這裡的蝴蝶酥
有
二百幾層酥皮
好味過曲奇四重奏,咁我又點可以錯過。
蝴蝶酥 -- 鬆脆,甜度剛好,牛油味香,
一流
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和
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地址 : 佐敦白加士街2-8號地下1號舖
電話 : 2736 2668
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